ABOUT

ご来店ありがとうございます。
弊店は、瀬戸内海を臨む姫路市の小さな港町
的形港の塩田跡地に佇む
HUMMOCK Cafeの通販サイトです。

実店舗は2002年開業。
”穏やかな空間で食と音楽を五感で愉しむ”
をコンセプトに、
海外旅からの影響と地元の旬食材を組み合わせた
〇自然派料理のカフェ《HUMMOCK Cafe》
〇自家焙煎コーヒー《Hummock Coffee Roaster》
〇音楽制作《hummock label》
を運営しています。


コーヒーに関しては、自身の幼少期の喫茶体験を通じて自家焙煎の道へと進み、信頼関係あるインポーターより生豆を入荷しています。

「創造と親しみあるコーヒー」を目指し日々探求、お客様がお家で淹れても同じ香味を再現しやすいような焙煎を心がけています。

そのほか、地元食材を用いた焼き菓子や、ご縁から生まれたハンモックカフェ・オリジナルアイテム、独自の観点でセレクトした器楽中心の音楽CDなど販売しています。


※コーヒー焙煎豆の卸販売ご希望のお店様は
 CONTACTよりお問合せ下さいませ。


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■HUMMOCK Cafe
[adress] 〒671-0111兵庫県姫路市的形町的形1864
[mail] hummockcafe0525@yahoo.co.jp
[website] http://hummock.blogspot.com
[webshop] http://hummock.thebase.in/
[instagram] https://www.instagram.com/hummockcafe_hummocklabel/

■Hummock Coffee Roaster
[instagram] https://www.instagram.com/hummock_coffee_roaster/?hl=ja

■hummock label
[website] http://hummocklabel.com
[twitter] @hummocklabel
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