about

ご来店ありがとうございます。
弊店は、瀬戸内海を臨む姫路市の小さな港町
的形港の塩田跡地に佇むHUMMOCK Cafeの通販サイトです。

実店舗は2002年開業。
”穏やかな空間で食と音楽を五感で愉しむ”ことをコンセプトに、
海外の旅からの影響と地元の旬食材を組み合わせた
〇自然派料理のカフェ《HUMMOCK Cafe》
〇自家焙煎コーヒー《Hummock Coffee Roaster》
〇音楽制作《hummock label》
を運営しています。


コーヒーに関しては、自身の幼少期の喫茶体験を通じて自家焙煎の道へと進み、
信頼関係のあるインポーターより生豆を入荷しています。
どなた様が淹れても同じ香味を再現しやすいようなコーヒーを目指し
日々探求、焙煎を心がけています。
そのほか、地元食材を用いた焼き菓子や、
ご縁から生まれたハンモックカフェ・オリジナルアイテム、
独自の観点でセレクトした器楽中心の音楽CDなど販売しています。
ご不明なことやコーヒーに関するご質問などあればどうぞお尋ねください。
ごゆっくりご覧くださいませ。
より詳しい内容などは下記弊店のHPをご覧ください。

※コーヒーの卸販売ご希望のショップ様はCONTACTよりお問合せ下さいませ。


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■HUMMOCK Cafe
[adress] 〒671-0111兵庫県姫路市的形町的形1864
[mail] hummockcafe0525@yahoo.co.jp
[website] http://hummock.blogspot.com
[webshop] http://hummock.thebase.in/

■Hummock Coffee Roaster
[istagram] https://www.instagram.com/hummock_coffee_roaster/?hl=ja

■hummock label
[website] http://hummocklabel.com
[twitter] @hummocklabel
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